Cuisiner la blanquette de veau: recette facile
Aujourd’hui, découvrez comment cuisiner l’une des plus anciennes recettes de la gastronomie française. Recette incontournable et symbole d’une tradition culinaire: la blanquette de veau facile. Les coupes de veau utilisées sont principalement l’épaule et le tendon. Pour réussir ce délicieux plat, vous devez respecter à la lettre la durée du mijotage du veau et la …