Les gens mangent des jarrets d’agneau dans presque tous les pays du monde. C’était une coupe de viande assez bon marché auparavant. Maintenant, les jarrets sont souvent considérés comme une coupe plus haut de gamme. Et avec un prix en conséquence. En Amérique du Nord, on trouve parfois des jarrets d’agneau sur les étagères des …
Comment servir un apéritif ? C’est l’été ! Une saison des apéritifs dînatoires simples avant un bon barbecue. Ajoutez un peu de punch supplémentaire à votre dîner et offrez un verre à vos invités. Avec l’une ou l’autre de notre recette d’apéro dinatoire, soyez sûrs de réaliser un bon petit plat pour vos convives.
Pour les amoureux de l’amande, voici deux recettes qui feront plaisir à vos papilles. L’amande est très utilisée dans des desserts, mais aussi dans d’autres plats. Dans cet article, vous aurez à réaliser le fameux amandier et du cake au chocolat aux poudres d’amandes. Facile à préparer, même à la maison, il vous suffit de …
Vous souhaitez déguster un bon plat que vous avez concocté dans votre cuisine ? Craquez pour des boulettes de viande maison. Une recette facile à réaliser par soi-même, succulente et délicieuse. D’ailleurs, vous pouvez réutiliser des restes de votre frigo, viandes, légumes, etc. Découvrez comment faire des boulettes de viandes maison parfaites, à la poêle ou …
Le soufflé fait partie des grands classiques de la cuisine française. Ce dernier peut être réalisé avec des champignons, du poisson ou encore du fromage. C’est cette dernière qui va nous intéresser. Le soufflé au fromage est principalement servi à l’entrée accompagnée de salades vertes ou de roquefort avec un peu de sauce vinaigrette. Le …
Pour accompagner le poisson à la vapeur, poêlé ou grillé, la sauce citron est incontournable. Cette sauce est une recette légère, rapide et facile à concocter. De ce fait, pour donner du goût à votre plat, voici comment faire une sauce citron pour poisson.
Le couscous est un plat traditionnel typique des pays du Maghreb. Il est à savoir que dans ces pays, la semoule de blé dur est l’aliment de base. Vous souhaitez cuisiner ce plat d’origine berbère ? Découvrez les astuces pour préparer la recette de couscous traditionnel comme il se le doit.
La viande hachée est un ingrédient qui entre dans de nombreuses préparations. Si vous manquez un peu d’idées sur comment sur les recettes avec de la viande hachée à réaliser, vous serez conquis. Découvrez dans cet article une recette avec de la viande hachée, voire plusieurs variantes à travers notre top 5.
Vous comptez inviter des amis à dîner à la maison et vous ne savez pas quel plat leur servir? Pourquoi ne pas opter pour un pavé de saumon au four. Un vrai délice qui va émerveiller leur papille et les emmener dans un voyage culinaire unique. Pour vous aider dans la préparation de ce succulent …
Le caramel au beurre salé est devenu un incontournable grâce à son arôme, son goût et sa belle texture qui fond délicatement en bouche lorsqu’on le croque. On l’utilise le plus souvent lors du petit-déjeuner, le déjeuner, le goûter, le dîner et même l’apéro. Ce délicieux accompagnement se déguste de plusieurs façons. Vous pouvez l’étaler …
