Le soufflé fait partie des grands classiques de la cuisine française. Ce dernier peut être réalisé avec des champignons, du poisson ou encore du fromage. C’est cette dernière qui va nous intéresser. Le soufflé au fromage est principalement servi à l’entrée accompagnée de salades vertes ou de roquefort avec un peu de sauce vinaigrette. Le …
Pour accompagner le poisson à la vapeur, poêlé ou grillé, la sauce citron est incontournable. Cette sauce est une recette légère, rapide et facile à concocter. De ce fait, pour donner du goût à votre plat, voici comment faire une sauce citron pour poisson.
Le couscous est un plat traditionnel typique des pays du Maghreb. Il est à savoir que dans ces pays, la semoule de blé dur est l’aliment de base. Vous souhaitez cuisiner ce plat d’origine berbère ? Découvrez les astuces pour préparer la recette de couscous traditionnel comme il se le doit.
La viande hachée est un ingrédient qui entre dans de nombreuses préparations. Si vous manquez un peu d’idées sur comment sur les recettes avec de la viande hachée à réaliser, vous serez conquis. Découvrez dans cet article une recette avec de la viande hachée, voire plusieurs variantes à travers notre top 5.
Vous comptez inviter des amis à dîner à la maison et vous ne savez pas quel plat leur servir? Pourquoi ne pas opter pour un pavé de saumon au four. Un vrai délice qui va émerveiller leur papille et les emmener dans un voyage culinaire unique. Pour vous aider dans la préparation de ce succulent …
Le caramel au beurre salé est devenu un incontournable grâce à son arôme, son goût et sa belle texture qui fond délicatement en bouche lorsqu’on le croque. On l’utilise le plus souvent lors du petit-déjeuner, le déjeuner, le goûter, le dîner et même l’apéro. Ce délicieux accompagnement se déguste de plusieurs façons. Vous pouvez l’étaler …
Les lentilles allient la propriété rassasiante des féculents aux bienfaits des légumes secs. Ces légumineuses autorisent aussi un large choix d’ingrédients aux parfums variés. Souvent laissées de côté, les lentilles peuvent pourtant se mêler aux saveurs des plats sains et gourmands. Ce qui nous mène à vous faire découvrir trois idées de recettes de riz …
Les asperges peuvent être dégustées aussi bien chaudes et tièdes que froides. Les asperges blanches ont un goût plus fin que les asperges vertes, qui pour leur part sont plus vitaminées. Celles de couleur violettes ont un goût proche de celui des asperges vertes. Les violettes se distinguent des vertes par leur pointe bleutée. Comment …
Vous avez des invités, mais vous n’avez pas envie de leur servir les cacahuètes et autres chips industriels à titre d’apéritifs? Vous voulez sublimer votre diner ou votre déjeuner et pourtant vous souhaitez ne pas y mettre tout votre temps? Pas de panique, pour bien préparer votre diner, rien de plus simple que de tout …
Verrine à l’avocat, au saumon ou aux crevettes, laissez parler votre créativité. Pour l’heure, nous vous proposons nos 5 meilleures recettes de verrines en apéro facile à faire.
