Vous vous êtes déjà demandé pourquoi les cappuccinos ou les lattes macchiato du café de la rue sont si bons. Avec leurs mousses bien moelleuses et délicieuses, ce genre de boisson nous procurent un vrai moment de détente. Si vous avez envie de savourer instantanément, sachez qu’il est possible de préparer une mousse de lait […]
Les secrets pour réussir une confiture de framboise maison
La confiture de framboise fait partie des gelées les plus appréciées des Français. Cependant, la réalisation de la gelée avec le fruit au noyau croquant est peu maitrisée par la plupart des personnes. On vous livre quelques secrets qui vous permettront de réussir votre confiture de framboise maison dès le premier coup. Bien choisir les […]
Comment faire des tomates farcies parfaites ?
Les tomates farcies font partie des plats les plus connus. Dans les grands restaurants, les réceptions ou encore à la maison, elles constituent un véritable rafraîchissement. Cependant, comment obtient-on des tomates bien rondes même si elles sont légèrement fripées ? Comment réussir une bonne garniture à la fois onctueuse et ferme ? Pour répondre à ces questions, […]
Réussir à tous les coups son gâteau au chocolat
Le gâteau au chocolat est un petit cadeau que l’univers a généreusement offert à l’homme. Gros chagrin à l’horizon, mangez-en-un ; envie de fêter une réussite, prenez une part de gâteau au chocolat. Baume au cœur, mais également pour les papilles, ce gâteau a conquis le cœur de plus d’une personne. Savoir choisir le chocolat […]