C’est le moment parfait pour planter cette liane fruitière : voici ce que j’ai appris pour une récolte abondante

L’automne est la saison idéale pour enrichir votre jardin d’une liane fruitière aussi délicieuse qu’exotique : le kiwi. Cette plante grimpante, originaire de Chine, apporte une touche d’originalité à votre espace vert tout en promettant des récoltes savoureuses. Découvrons ensemble comment cultiver et entretenir l’Actinidia chinensis pour profiter pleinement de ses fruits vitaminés.

Le kiwi : une liane fruitière aux multiples atouts

L’Actinidia chinensis, communément appelé kiwi, est une liane vigoureuse qui peut atteindre des longueurs impressionnantes. Son feuillage velouté en forme de cœur et ses fleurs simples aux étamines dorées en font une plante ornementale de choix. Mais c’est surtout pour ses fruits que le kiwi est apprécié.

Les kiwis sont de véritables concentrés de vitamine C, offrant une saveur acidulée et rafraîchissante. Leur apparence, rappelant de petites souris velues, ajoute une touche d’exotisme à nos tables automnales. Voici quelques caractéristiques notables du kiwi :

• Origine : Chine
• Nom scientifique : Actinidia chinensis
• Type de plante : Liane grimpante
• Période de floraison : Juin
• Récolte : Automne-hiver

Avant de vous lancer dans la culture du kiwi, n’oubliez pas que votre jardin peut accueillir d’autres plantes ornementales pour créer un espace varié et coloré. Par exemple, 4 fleurs à planter fin septembre ou début octobre qui sublimeront votre jardin avec des couleurs éclatantes peuvent compléter harmonieusement votre espace vert.

Planter et cultiver le kiwi avec succès

Pour réussir la culture du kiwi dans votre jardin, il est indispensable de respecter certaines conditions. Cette liane fruitière a des besoins spécifiques en termes d’exposition et de sol :

Exposition : Le kiwi apprécie une orientation ouest ou sud, à l’abri des vents froids et des gelées printanières. Il peut supporter des températures allant jusqu’à -18°C, ce qui le rend adapté à de nombreuses régions françaises.

Sol : Un sol riche, bien drainé et légèrement acide convient parfaitement au kiwi. Avant la plantation, n’hésitez pas à amender le terrain avec du compost ou du fumier bien décomposé.

Plantation : La meilleure période pour planter le kiwi se situe entre l’automne et le début du printemps. Voici les étapes à suivre :

1. Creusez un trou deux fois plus large que la motte.
2. Mélangez la terre extraite avec du compost.
3. Placez le plant dans le trou et rebouchez.
4. Arrosez abondamment pour favoriser la reprise.

Il est capital de noter que le kiwi est une plante dioïque, ce qui signifie qu’il existe des pieds mâles et femelles. Pour obtenir des fruits, il faut planter au moins un pied mâle pour six pieds femelles. Certaines variétés autofertiles existent, mais elles produisent généralement des fruits plus petits.

Entretien et récolte de votre liane à kiwi

Une fois votre kiwi planté, un entretien régulier est nécessaire pour assurer une croissance optimale et une production abondante. La taille est une étape cruciale dans la culture du kiwi, tout comme l’est la taille des agapanthes pour une floraison spectaculaire. Voici les principales opérations d’entretien à effectuer :

Palissage : Guidez les rameaux le long d’un support solide, comme un mur ou un grillage. Les pousses annuelles peuvent atteindre près de 10 mètres, il est donc essentiel de les diriger correctement.

Taille : La taille du kiwi se fait en plusieurs étapes au cours de l’année :

• En février : éclaircissez les rameaux en les espaçant de 40 cm.
• En juillet : pincez les rameaux des pieds femelles au-dessus de la 4ᵉ feuille après les grappes de fruits.
• En août : coupez les rameaux ayant porté des fleurs sur les pieds mâles à environ 50 cm.

Récolte : Les premiers fruits apparaissent généralement trois à quatre ans après la plantation. La récolte se fait aux premières gelées, lorsque les feuilles commencent à tomber. Cueillez les kiwis à la main en les tordant légèrement pour les séparer du pédoncule.

Pour conserver vos kiwis, entreposez-les dans un lieu sec et aéré, à une température idéale entre 12 et 15°C. Ils peuvent se conserver ainsi jusqu’en février. Pour accélérer leur maturation, placez-les dans un compotier avec des pommes et des bananes, qui dégagent de l’éthylène.

Diversifier votre jardin autour du kiwi

L’intégration du kiwi dans votre jardin offre l’opportunité de créer un espace vert diversifié et productif. En plus de cette liane fruitière, vous pouvez envisager d’autres plantes complémentaires pour enrichir votre jardin :

Arbustes à fruits : Associez votre kiwi à d’autres arbustes fruitiers pour créer un véritable verger miniature. Le kaki (Diospyros kaki), par exemple, s’accorde bien avec le kiwi et apporte une touche automnale supplémentaire à votre jardin.

Plantes grimpantes ornementales : Pour varier les textures et les couleurs, plantez des clématites ou des chèvrefeuilles à proximité de votre kiwi. Ces plantes grimpantes fleuriront à différentes périodes, assurant un intérêt visuel tout au long de l’année.

Plantes mellifères : Attirez les pollinisateurs en plantant des fleurs mellifères près de votre kiwi. Lavande, sauge ou échinacées sont d’excellents choix pour favoriser la biodiversité dans votre jardin.

N’oubliez pas que la multiplication des plantes peut se faire à moindre coût. Par exemple, vous pouvez bouturer certains arbustes en septembre pour embellir votre jardin, créant ainsi un environnement riche et varié autour de votre kiwi.

En intégrant le kiwi dans votre jardin, vous vous offrez non seulement une source de fruits délicieux et sains, mais aussi une plante ornementale passionnante. Avec les bons soins et un peu de patience, cette liane fruitière deviendra rapidement un élément central de votre espace vert, vous récompensant chaque automne de récoltes abondantes et savoureuses.

Découvrez comment cultiver le kiwi, une liane fruitière exotique, pour enrichir votre jardin et profiter de récoltes savoureuses.

• Origine chinoise, le kiwi est une liane vigoureuse aux fruits vitaminés
• Plantation en automne ou début de printemps, dans un sol riche et bien drainé
• Nécessite un entretien régulier : palissage, taille et récolte à l’automne
• Peut être associé à d’autres plantes pour créer un jardin diversifié et productif