Les 6 meilleures recettes de moelleux aux poires rapides

Envie de déguster un dessert simple et savoureux ? Découvrez alors les 6 meilleures recettes de moelleux aux poires rapides que vous pouvez faire chez vous.

Moelleux aux poires rapides

Cette recette de moelleux aux poires est très facile à faire. Pour 6 personnes, il vous faut :

• 4 œufs ;
• 4 poires bien mûres ;
• 1 sachet de levure ;
• 1 pincée de sel ;
• 125 g de beurre fondu ;
• 150 g de farine ;
• 180 g sucre ;

Fouettez énergiquement le sucre et les œufs jusqu’à ce que la mixture blanchisse et double de volume. Incorporez la farine, le sel et le beurre en pommade ainsi que la levure. Mélangez le tout jusqu’à ce que la préparation soit homogène. Épluchez et enlevez les pépins des poires. Coupez-les en 4. Déposez les quartiers de poires beurrés dans un moule à manquer. Gardez-en pour en mettre dans la pâte. Versez cette dernière dans le moule et enfournez à 180 °C pendant 35 minutes. Retrouvez également ici, nos meilleures suggestions de gâteaux de Pâques.

Recette expresse de moelleux aux poires

La recette précédente se prépare en 20 minutes. Souhaitez-vous plus rapide encore ? Alors la suivante se prépare en 1 quart d’heure. Vous avez besoin de :

• 1 boîte de poire en conserve ;
• 3 œufs ;
• 1/2 paquet de levure ;
• 1 pincée de sel ;
• 5 cuillérées à café de farine ;
• 100 g de beurre ;
• 8 cuillérées à café de sucre ;

Blanchissez le sucre et les œufs. Ajoutez le beurre fondu, la farine, le sel et la levure. Versez la pâte dans un moule préalablement beurré. Déposez les lamelles de poires sur la pâte. Enfournez à 170 °C pendant 30 minutes.

Moelleux poire chocolat

Cette recette de moelleux aux poires rapide est très facile à faire. Il vous faut donc :

• 200 g de chocolat noir ;
• 3 poires mûres ;
• 2 œufs ;
• 120 g de beurre ;
• 120 g de sucre ;
• 120 g de farine ;

Faites fondre le beurre et le chocolat dans une casserole. Laissez tiédir pendant 5 minutes. Ajoutez le sucre et les œufs. Mélangez la préparation jusqu’à ce qu’il n’y ait plus de cristaux de sucre. Parallèlement, épluchez les poires et coupez-les en cubes. Ajoutez-les dans le chocolat. Incorporez la farine. Versez la préparation dans un moule beurré. Enfournez à 180 °C pendant 20 à 25 minutes.

Moelleux suprême aux poires et aux amandes avec des pépites de chocolat

Pour 8 personnes, vous aurez besoin :

• Amandes effilées.
• 50 g de pépites de chocolat noir ;
• 3 poires ;
• 100 ml de lait
• 80 g de beurre ;
• Essence d’amande amère ;
• 60 g d’amande en poudre ;
• 3 cuillérées à café ;
• 120 g de farine ;
• 3 œufs ;
• 10 g de sucre vanille ;
• 60 g de sucre

Fouettez les œufs et le sucre. Incorporez la farine, les amandes et la levure ainsi que l’essence. Ajoutez le beurre fondu et le lait. Épluchez et coupez les poires en fines lamelles. Ajoutez-les à la pâte ainsi que les pépites de chocolat. Versez-la dans un moule préalablement beurré. Saupoudrez d’amandes effilées. Enfournez à 180 °C pendant 30 minutes.

Cake moelleux aux poires

Pour 6 personnes, le cake moelleux nécessite :

• 250 g farine
• 200 g beurre ramolli
• 100 g sucre en poudre
• 100 g cassonade
• 3 œufs
• 1 cuillérée à café d’extrait de vanille
• Demi-cuillérée à café de cannelle en poudre
• 1 sachet Levure chimique
• 1 pincée Sel
• 3 Poires mûres
• beurre
• farine pour le moule

Préchauffez le four à 180 °C. Beurrez et farinez un moule à cake. Épluchez et coupez les poires en quartiers. Pour que ces dernières ne jaunissent pas, vous pouvez rajouter un filet de citron. Fouettez énergiquement le beurre et le sucre. Incorporez les œufs un à un. Ajoutez la cannelle, l’extrait de vanille et le sel.

Ajoutez la farine et la levure, puis les poires. Mélangez le tout délicatement. Enfournez le cake et patientez 30 à 40 minutes. Vérifiez la cuisson à l’aide d’une pointe de couteau.

Moelleux aux poires ultralégères

Pour 6 personnes, munissez-vous de :

• 125 g de farine
• 50 g de mélange sucre-cassonade
• 1 pincée de sel
• 2 petits œufs
• 3 poires
• 1/2 sachet de levure
• 8 g sucre vanillé
• cannelle

Épluchez les poires et coupez-les en petit cube. Saupoudrez-les de cannelle. Blanchissez les œufs et le sucre. Rajoutez le sucre vanillé. Ajoutez le sel. Incorporez la farine et la levure. Mélangez jusqu’à obtenir une préparation homogène. Rajoutez une cuillérée à café de cannelle à la pâte. Versez la préparation dans un moule et enfournez à 200 °C pendant 20 minutes.