La SCAE France – Association France Cafés Gourmets est la section française de la Speciality Coffee Association of Europe. Elle agit envers la promotion des cafés spéciaux et l’atteinte d’une qualité irréprochable. Elle regroupe à ce jour plus de 225 membres en France, tous des passionnés du café : Baristas affirmés ou en train de le devenir, torréfacteurs petits et grands, importateurs de café vert, fournisseurs du CHR, d’équipements, d’accessoires et de consommables ou simples amateurs de l’excellence. La SCAE est une association reconnue mondialement avec plus de 1 500 membres dans 70 pays, un ensemble d'acteurs qui œuvrent pour transmettre leur savoir-faire, démontrer les bonnes pratiques et faire découvrir les cafés de spécialité ainsi que les dernières tendances dans le monde du café. La SCAE France est l’organisatrice officielle en France des championnats de café du WCE (World Coffee Events) et organise régulièrement des formations et des événements pour ses membres et participe dans de nombreux salons en France afin de partager son savoir-faire.

LA SCAE FRANCE PRÉSENTE... LA 4ème ÉDITION DE LA BREWER'S CUP FRANCE Pôle Universitaire Gastronomique de Cergy-Pontoise 237, BOULEVARD RASPAIL 75014 PARIS LES 2 & 4 AVRIL 2016 LES INSCRIPTIONS SONT MAINTENANT OUVERTES !!! - Vendredi 1 avril : Atelier de Calibrations des Juges Brewer's Cup / Repérage Candidats - Samedi 2 avril : Tous Candidats - Phases "Obligatoire" et "Libre" (Compulsory et Open) - 8h à...


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Ajouté le 01/03/2016 par MM - 1 réaction - Championnats
RÉSULTATS WORLD COFFEE INGOOD SPIRITS CHAMPIONSHIP FRANCE FOOD' IN SUD • 25-26 JANVIER 2016 Voici les résultats de nos candidats du Championnat de France de Coffee in Good Spirits 2016 : Résultats Demi-Finale & Finale Félicitations à tous les candidats pour leur passion et leur participation !...


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Ajouté le 06/02/2016 par MM - 0 réaction
RÉSULTATS WORLD LATTE ART CHAMPIONSHIP FRANCE FOOD' IN SUD • 25-26 JANVIER 2016 Voici les résultats de nos candidats du Championnat de France de Latte Art 2016 : Résultats Demi-Finale & Finale Félicitations à tous les candidats pour leur passion et leur participation !...


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Ajouté le 05/02/2016 par MM - 1 réaction
RÉSULTATS WORLD BARISTA CHAMPIONSHIP FRANCE FOOD' IN SUD • 24-26 JANVIER 2016 Voici les résultats de nos candidats du Championnat de France de Barista 2016 : Résultats Demi-Finale & Finale Félicitations à tous les candidats pour leur passion et leur participation !...


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Ajouté le 05/02/2016 par MM - 0 réaction
RÉSULTATS WORLD CUP TASTERS FRANCE FOOD' IN SUD • 24-25 JANVIER 2016 Voici les résultats de nos candidats du World Cup Taster's France 2016 : Résultats Phase Qualifications Résultats Demi-Finale & Finale Félicitations à tous les candidats pour leur passion et leur participation !...


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